Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово


Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово



1 из

(47)

Рецепт от бабушки Нади. Очень удачное сдобное дрожжевое тесто. Можно печь пирожки с любыми начинками.

А

Автор рецепта: Анна_К.

1148 уже приготовили

Ингредиенты
Получается: 24 штуки

  • 0.5 л теплого молока (45 С)
  • 2 ст.л. сахара
  • 3-4 ст.л. муки
  • 25 г свежих дрожжжей или 2.5 ч.л. сухих активных
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 1 кг муки (7-8 стаканов)
  • 1/2 ч.л. соли

Способ приготовления
Подготовка:1ч  ›  Приготовление:15мин  ›  +2ч подняться  ›  Общее время: 3ч15мин 

  1. В 0.5 л теплого молока развести 2 ст.л. сахара. Смешать с мукой 25 г свежих дрожжей (или пакетик сухих активных дрожжей), добавить в молоко. Хорошо перемешать. Поставить в теплое место.
  2. Когда опара поднимется (запенится), добавить 3 яйца, взбитых с 3 ст.л. сахара. Затем добавить 150 г растопленного масла или маргарина. Добавить муку, соль, замесить тесто (должно уйти около 1 кг муки). Положить в смазанную растительным маслом миску, накрыть сверху пищевой пленкой.
  3. Дать тесту подойти два раза в теплом месте. Сформировать пирожки или булочки, обмазать сверху яйцом. Уложить на противень, накрыть кухонным полотенцем или пищевой пленкой и дать еще раз подойти (20-30 минут)
  4. Выпекать при температуре 250 С примерно 15 минут.

Все о дрожжах

Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах.

Перевод мер и весов продуктов

Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

Похожие рецепты

  • Тесто на пирожки

    Тесто на пирожки

  • Дрожжевое слоеное тесто

    Дрожжевое слоеное тесто

  • Пирожки с печенью

    Пирожки с печенью

  • Пирожки с мясом

    Пирожки с мясом

  • Пирожки с ягодами

    Пирожки с ягодами

  • Домашние булочки

    Домашние булочки

  • Тесто на пирожки в хлебопечке

    Тесто на пирожки в хлебопечке

  • Дрожжевые булочки "Милашки"

    Дрожжевые булочки "Милашки"

  • Рассыпчатое тесто для пирожков

    Рассыпчатое тесто для пирожков

  • Дрожжевое тесто безопарное

    Дрожжевое тесто безопарное

  • Беспроигрышное тесто для пирожков

    Беспроигрышное тесто для пирожков

  • Дрожжевое тесто на минеральной воде

    Дрожжевое тесто на минеральной воде

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(47)

Отзывы (на русском) к рецепту: Дрожжевое тесто на пирожки и булочки (39)

В

Викуня

435

 -  19 окт 2012

Grechka

Grechka

180

 -  23 янв 2013

K

kinga1974

143

 -  16 окт 2012

Еще отзывы Читать все отзывы ›

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Рецепты дрожжевого теста

    Рецепты дрожжевого теста

    27 рецептов

  • Дрожжевые пирожки

    Дрожжевые пирожки

    29 рецептов

  • Тесто для пирожков

    Тесто для пирожков

    37 рецептов

  • Дрожжевые булочки

    Дрожжевые булочки

    48 рецептов

  • Тесто

    Тесто

    108 рецептов

  • Пирожки

    Пирожки

    126 рецептов

  • Булочки

    Булочки

    141 рецепт

  • Дрожжевое тесто

    Дрожжевое тесто

    197 рецептов

Похожие рецепты

  • Дрожжевое слоеное тесто

    Дрожжевое слоеное тесто

  • Пирожки с печенью

    Пирожки с печенью

  • Пирожки с мясом

    Пирожки с мясом

Коллекции рецептов:

  • Рецепты дрожжевого теста

    Рецепты дрожжевого теста

    27 рецептов

  • Дрожжевые пирожки

    Дрожжевые пирожки

    29 рецептов

  • Тесто для пирожков

    Тесто для пирожков

    37 рецептов

  • Дрожжевые булочки

    Дрожжевые булочки

    48 рецептов

  • Тесто

    Тесто

    108 рецептов

  • Пирожки

    Пирожки

    126 рецептов

  • Булочки

    Булочки

    141 рецепт

  • Дрожжевое тесто

    Дрожжевое тесто

    197 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/6010/------------------------------------.aspx



Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово фото



Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Пирожки из дрожжевого теста рецепты с в духовке пошагово

Похожие статьи: